عصاره ریشه مارچوبه چگونه بر سلامت انسان تأثیر می گذارد؟

در طب جایگزین، عصاره ریشه مارچوبه اغلب برای سم زدایی مثانه و مجاری ادراری استفاده می شود. مارچوبه سرشار از کورستین است، فلاونوئیدی که دارای اثرات ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی است. مارچوبه مملو از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E، ویتامین C و پلی فنول است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند کمک می کند. مارچوبه همچنین مملو از ویتامین K (که نقش مهمی در لخته شدن خون دارد)، فولات (که برای بارداری سالم لازم است) و اسید آمینه ای به نام آسپاراژین (که برای رشد مناسب مغز ضروری است) است.

طرفداران بر این باورند که عصاره ریشه مارچوبه می تواند از تعدادی از بیماری های غیرمرتبط از جمله سندرم خستگی مزمن، اضطراب، سرطان، ترومبوز ورید عمقی، یبوست، دیابت، کلسترول بالا، فشار خون بالا، درد مفاصل، بیماری کبدی، سندرم متابولیک پیشگیری یا درمان کند. نقص لوله عصبی، سنگ کلیه، آمبولی ریه، پوست چروکیده و عفونت مجاری ادراری.

در اینجا برخی از تحقیقات موجود در مورد پتانسیل آن می گویند.

بالاCکلسترول:بسیاری از مطالعات به این نتیجه رسیده اند که عصاره ریشه مارچوبه ممکن است به کاهش سطح کلسترول که منجر به بیماری قلبی می شود کمک کند. بر اساس یک مطالعه در سال 2011 در تحقیقات گیاه درمانی، موش هایی که با رژیم غذایی پرچرب همراه با عصاره ریشه مارچوبه تغذیه شدند، کلسترول LDL (بد) را به میزان قابل توجهی کاهش دادند و پس از 8 هفته کلسترول HDL (خوب) را افزایش دادند. این اثر به ماده ای به نام n-butanol نسبت داده می شود که به گفته محققان عملکرد کبد را بهبود می بخشد و توانایی اندام برای تولید و پاکسازی کلسترول را افزایش می دهد.

دیابت:مطالعه ای در سال 2012 در مجله تغذیه بریتانیا نشان می دهد که عصاره ریشه مارچوبه ممکن است به مبارزه با دیابت کمک کند. در آزمایش‌هایی که روی موش‌های مبتلا به دیابت ناشی از مواد شیمیایی انجام شد، دانشمندان دریافتند که عصاره ریشه مارچوبه به عادی‌سازی سطح قند خون و بهبود ترشح انسولین کمک می‌کند. دوزهای بالاتر منجر به نتایج بهتر می شود. این تأثیر تا حدی به دلیل عنصر کمیاب کروم است که انسولین از آن برای انتقال گلوکز در بدن استفاده می کند.

فشار: مطالعه ای در سال 2014 در مجله علوم غذایی نشان می دهد که عصاره ریشه مارچوبه ممکن است به کاهش علائم استرس کمک کند. به گفته محققان، موش های کم خواب پس از دادن عصاره ریشه مارچوبه، سطح طبیعی نشانگرهای زیستی استرس مانند کورتیزول و پراکسیدهای لیپیدی در خون داشتند. موش های درمان نشده سطوح بالایی از تمام این نشانگرهای زیستی را نشان دادند. دانشمندان همچنین عصاره مارچوبه را روی گروه کوچکی از افرادی که روزانه 150 میلی گرم به مدت هفت روز مصرف می کردند، آزمایش کردند. در پایان دوره آزمایشی، شرکت کنندگان افزایش قابل توجهی در پروتئینی به نام HSP70 داشتند که اثرات کورتیزول و سایر هورمون های استرس را تعدیل می کند. در انجام این کار، عصاره ریشه مارچوبه ممکن است به کاهش اثرات فیزیولوژیکی استرس، مانند فشار خون بالا، خستگی، و مه روانی کمک کند.