آیا می توان از هیپروریسمی جلوگیری کرد؟

بر اساس گزارش سال ۲۰۲۱ چین هایپرورییسمی و کاغذ سفید ترند ننگ که توسط CBNData صادر شده است، میزان شیوع کلی کنونی هیپروریسمی در چین ۱۳٫۳٪ ، تعداد بیماران حدود ۱۷۷ میلیون نفر، میزان کلی بروز ننگ ۱٫۱٪ و تعداد بیماران حدود ۱۴٫۶۶ میلیون نفر است. در سال های اخیر شیوع هیپروریسمی و نشات همچنان رو به افزایش بوده است، و روندی از افراد جوان تر را نشان داده است. بر اساس تحقیقات کاربر آنلاین، هیپروریسمی جوان و بیماران مبتلا به ننگ ۱۸ تا ۳۵ ساله ۶۰٪ را به خود حساب می کنند. بسیاری از عادات زندگی مانند خوردن غذاهای دریایی، نوشیدن بیش از حد، رژیم غذایی نامنظم، و دیگر عادات بد زندگی بیشتر منجر به وقوع اسید اوریک بالا می شود.

افزایش اسید اوریک ناشی از اکسیداسیون پورین های بیش از حد توسط زانتین اکسیداز است و در بدن انسان به اسید اوریک تبدیل می شود. مطالعات دریافته اند کهکوئرستین 98٪ پودر عصاره, رزوراترول محلول در آب 10٪,95 درصد پودر پروانتوسیانیدین ها, و عصاره گیلاس ترش می تواند فعالیت زانتین اکسیداز را مهار, کاهش سطح استرس اکسیداتیو, و بهبود هیپروریسمی. مکانیسم ممکن است این باشد که این استخراج های گیاهی تولید اسید اوریک خون را با مهار فعالیت زانتین اکسیداز و آدنوزین دی آمیناز کاهش می دهند و در نتیجه سطح اسید اوریک سرم را کاهش می دهند.

هیپروریسمی به اختلال متابولیسم پورین در بدن، ترشح بیش از حد اسید اوریک یا اختلال در عملکرد دفع کلیه اشاره دارد که منجر به تجمع اسید اوریک در خون می شود. هیپروریسمی می تواند نتیجه تولید بیش از حد اسید اوریک یا برون ریزی بیش از حد کم بدن انسان باشد. بدن انسان ممکن است اسید اوریک بیش از حد تولید کند زمانی که:

★ رژیم غذایی غنی از پورین بخورید. غذاهای بالا در purines شامل برخی از offal، بازی، herring و چند نوع دیگر از غذاهای دریایی، و آبجو.

★ بدن به طور طبیعی تولید پورین بیش از حد بسیاری است.

★ فرد اضافه وزن دارد، او نیز در معرض خطر ابتلا به هیپروریسمی قرار دارد. در کودکان و نوجوانان دارای اضافه وزن، هیپروریسمی اغلب با عناصر سندرم متابولیک از بین می رود: فشار خون بالا، بیماری کلیوی ایکرونیک، و مقاومت به انسولین.

از دیگر راه های کمک به مدیریت سطح بالای اسید اوریک می توان به موارد زیر اشاره کرد:

★ از دست دادن وزن و سالم ماندن

★ خوردن کمتر غذاها و نوشیدنی های بالا در پورین ها می تواند اسید اوریک را در خون پایین بیاورید. این کاهش به کلیه ها کمک می کند تا اسید اوریک را کارآمدتر فیلتر کنند. مواد غذایی و نوشیدنی های کم پورین شامل: سبزیجات، میوه ها، آجیل، لبنیات، پروتئین بدون چربی، و غلات سبوس دار است.

★ اجتناب از شکر و الکل

★ نوشیدن آب بیشتر

★ اضافه کردن فیبر بیشتر به رژیم های غذایی لبنی

★ کاهش استرس