آیا استخراج مایع فوق بحرانی برای عصاره گیاهی مناسب است؟

نگرانی های فزاینده در مورد کیفیت و ایمنی مواد غذایی و آرایشی، افزایش اولویت برای محصولات طبیعی، و مقررات دقیق تر در مورد سطوح باقی مانده حلال، همگی به استفاده از فناوری سیال فوق بحرانی به عنوان جایگزین قابل توجهی برای استخراج و جداسازی مواد فعال کمک کرده است. فناوری سیالات فوق بحرانی به‌عنوان یک فرآیند بدون حلال، راه‌حلی محبوب برای صنایع غذایی کاربردی و مواد مغذی، یکی از بازارهای سر به فلک کشیده مصرف‌کننده-است.

برای استخراج در مقیاس کوچک-کاربرد اصلی در دهه گذشته استخراج کانابینوئیدها از ماری جوانا و کنف بوده است. کاربران صنعتی در مقیاس بزرگ-دی اکسید کربن فوق بحرانی طیف گسترده ای از استخراج را انجام می دهند، از جمله رازک، کافئین زدایی از دانه های قهوه سبز، فلفل دلمه ای،SeaBخارداربری Oایل،عصاره CO2 ریشه گرومول, اره پیصدقهetto Oilپودر monodisperse (کاربردهای دارویی) و سایر مصارف تجاری.

استخراج سیال فوق بحرانی (SFE) یک تکنیک مناسب برای استخراج و جداسازی طیف وسیعی از ترکیبات است، به ویژه آنهایی که فراریت کم دارند و/یا مستعد تخریب حرارتی هستند، بر اساس استفاده از یک سیال در شرایط فوق بحرانی. دی اکسید کربن در دمای 31.1 درجه و 1071 psi به حالت فوق بحرانی می رسد. هنگامی که یک مولکول در حالت فوق بحرانی است، دارای ویژگی های مایع و گاز است. این مفید است زیرا دی اکسید کربن می تواند مانند گاز وارد فضاهای کوچک شود، اما همچنین می تواند حل شود و مانند یک حلال مایع عمل کند. ویژگی های فیزیکی دی اکسید کربن فوق بحرانی را می توان به راحتی کنترل کرد، که به آن اجازه می دهد به هر مولکولی که کاربر انتخاب می کند متصل شود.

CO2 فوق بحرانی به عنوان پرکاربردترین سیال در فناوری استخراج، نه تنها به دلیل ایمنی،{1}}عدم سمیت و ارزان بودن آن است، بلکه به دلیل مزایای قابل توجه زیر در مقایسه با روش‌های استخراج مرسوم است:

1) عملیات نزدیک به دمای اتاق (34 ~ 39 درجه) است، و کل فرآیند استخراج توسط گاز CO2 پوشیده شده است، که به طور موثر از اکسید شدن و تخریب مواد حساس به حرارت جلوگیری می کند و می تواند فعالیت بیولوژیکی را کاملاً حفظ کند. ;

2) سازگارترین روش استخراج با محیط زیست-است. کل فرآیند حاوی هیچ حلال آلی نیست. عصاره هیچ باقیمانده حلال ندارد. بنابراین، این فرآیند می تواند از وجود مواد مضر برای بدن انسان و آلودگی برای محیط زیست جلوگیری کند.

3) CO2 یک گاز بی اثر است، هیچ واکنش شیمیایی در طول فرآیند استخراج رخ نمی دهد، و یک گاز غیر قابل اشتعال، بی مزه، بی بو، غیر سمی و بی خطر است.

4) توانایی استخراج قوی و نرخ استخراج بالا؛ زمان استخراج سریع و چرخه تولید کوتاه؛

5) CO2 فوق بحرانی همچنین دارای اثرات ضد اکسیداسیون و استریلیزاسیون است که برای اطمینان و بهبود کیفیت محصولات مفید است.

اگر می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد محصولات ما بدانید، لطفا با ما تماس بگیریدkathy@inhealthnature.com.